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LACF_livres_anciens | GASTRONOMIE, CUISINE, VIN | GASTRONOMIE, CUISINE
Référence: H2-4838 ISBN: / 1 vol. / H2 / Avec la collaboration du Docteur Gottschalk - Préface de A. Escoffier et de Ph. Gilbert - Ouvrage en très bon état - De nombreuses gravures et photos - Reliure cuir noir avec titre en doré. dim : 26,5 x 19,5
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Référence: 4438 ISBN: 3909909094 / 1 vol. / C5 / Très grand format 35x25 cm, 280p, ouvrage de photographies pleines pages des régions d'Alsace, de la cuisine Alsacienne et des cuisines d'Haeberlin. traduction Francaise de l'ouvrage Allemand : Elsass - Meine grosse Liebe. Etat NEUF. Jaquette illustrée. Plus de 400 photos, 35 recettes exceptionnelles
Référence: 2261 ISBN: / 1 vol. / A6 / Avec 20 encadrements et 40 vignettes de Melle Jeanne RISS. Impression à 2 teintes. Ouvrage en Format IN12 de 181 pages. Broché couverture illustrée en TRES BON ETAT. Les poemes sont organisés par familles et mets. 140 recettes Alsaciennes traditionnelles...Aucun défauts comme neuf
Référence: 1532 ISBN: / 1 vol. / A5 / Dimensions 31 x 23 cm, 96 pp. La cuisine espagnole occupe les 78 premières pages. Ouvrage très illustré en couleurs.-Pleine reliure-Carton-Très bon état
Référence: 5389 ISBN: / 1 vol. / A6 / Dimensions 16 x 12 cm, 186 pp. Au sommaire : Les pharmaciens et la gastronomie - ne suivons pas le guide - Epitre à un provincial - Buvons à Paris.-Broché-Carton-Bon état
Référence: F3-6487 ISBN: 2851994573 / 1 vol. / F3 / --Broché--Très bon état
